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   L'univers du Hachis Parmentier




La recette du Hachis Parmentier
La préparation traditionnelle du Hachis Parmentier

 


 

Les accessoires du Hachis Parmentier

Pour la préparation du Hachis Parmentier, vous pouvez faire confiance à votre four et à votre poêle. Avant de manger le Hachis Parmentier, vous pouvez le disposer dans un récipient en terre cuite comme une terrine.

Avant de préparer votre Hachis Parmentier, il fut avant tout cuire la viande hachée à la poêle et découper les pommes de terre. Pour faciliter votre recette du Hachis Parmentier, n'hésitez pas à utiliser un presse-purée (au lieu de vos bras !). Nous avons utilisé un classique presse-purée manuel à levier en acier inoxydable.

Quelques astuces pour bien réussir votre Hachis Parmentier : Ne pas avoir une purée trop liquide sinon le Hachis Parmentier se mélangera trop à la sauce ; Si vous êtes trop pressés, vous pouvez utiliser de la purée instantanée même si le goût n'est pas le même. Pour accompagner le Hachis Parmentier servez-le avec une petite salade de croûtons.

La préparation de la recette du Hachis Parmentier ne dépasse pas 30 min et la cuisson seulement 15 min. Lors de la dégustation du Hachis Parmentier, nous vous conseillons un bon petit vin rouge rond et frais tel que le Chinon qui se mariera très bien avec la recette du Hachis Parmentier.

Plus d’informations sur la recette du Hachis Parmentier avec les ingrédients du Hachis Parmentier.
 
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