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La recette du Hachis Parmentier
La préparation traditionnelle du Hachis Parmentier

 


 

La recette du Hachis Parmentier

Bienvenue sur le site Hachis-Parmentier.com, le mini site qui vous propose la recette traditionnelle du Hachis Parmentier.

D'où vient ce nom du « Hachis Parmentier » ? Le Hachis Parmentier est un morceau de viande de boucherie, de volaille, de gibier, de poisson hachés menu, et qu'on utilise pour farcir certains aliments. Le Hachis Parmentier est constitué à base de pommes de terre.

La recette du Hachis Parmentier, la seule et l'unique, porte son nom du pharmacien Antoine Augustin Parmentier. Pour plus d'informations, nous vous proposons l'histoire du Hachis Parmentier ainsi que les ingrédients et accessoires utilisés dans la recette du Hachis Parmentier.

Pour un Hachis Parmentier tout en images, consultez aussi la Galerie photos dédiée au Hachis Parmentier. Nous espérons grâce à ce site que le Hachis Parmentier n’aura plus de secret pour vous et vos amis.

Bon appétit !
 
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